Curry d'agneau du Cachemire

Curry d'agneau du Cachemire

4.7 74 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La marinade

6 gousses d'ail pelées et dégermées
30 g de gingembre frais pelé et coupé en lamelles
1 yaourt nature
1 c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de curcuma en poudre
600 g d'épaule d'agneau désossée coupée en cubes de 2 cm de côté

La pâte de curry

1 c. à café de graines de fenouil
1 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de graines de coriandre
1 c. à café de cannelle en poudre
4 clous de girofle
4 capsules de cardamome verte, égrainées
2 oignons rouges pelés et coupés en quatre
1 poivron rouge épépiné et coupé en huit
1 c. à café de piment en poudre fort
300 g de tomates coupées en cubes
30 g d'huile de colza
du sel
5 brins de coriandre fraîche effeuillés
3 brins de menthe fraîche effeuillés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 35 g

Θερμίδες 2264 kJ / 543 kcal

Λιπαρά 34 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°6 - Goûts 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de ravioli

1 h 40 min

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20 min

Salade de pomme de terre et poulet

55 min

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

50 min

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4 h 25 min

Veau aux poivrons à la sauce piquante

45 min

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10 min

Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés

1 h 45 min

Crêpes aux fines herbes et aux asperges

35 min

Wrap à la moussaka

50 min

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1 h

Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan

1 h

Εμφάνιση όλων