Συσκευές & Αξεσουάρ
Kartoffel-Wild-Gulasch
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen
Υλικά
-
Zwiebel halbiert1
-
Rapsöl30 g
-
magerer Schinkenspeck, gewürfelt (ca. 2 cm)70 g
-
Wildgulasch z.B. Hirsch oder Wildschwein400 g
-
Möhren in Scheiben100 g
-
Sellerie in kleinen Stücken100 g
-
Porree in Ringen70 g
-
Kartoffeln gewürfelt350 g
-
Tomatenmark50 g
-
Wasser400 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
geriebene Zitronenschale1 EL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Kümmel½ TL
-
Majoran1 TL
-
Paprika rosenscharf1 TL
-
grüne Paprika in Streifen150 g
-
rote Paprika in Streifen150 g
-
Cayenne-Pfeffer, gemahlen
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
28 g
Θερμίδες
1485 kJ /
354 kcal
Λιπαρά
16 g
Φυτικές ίνες
6.2 g
Υδατάνθρακες
23 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Geniale Knolle
14 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Geniale Knolle
14 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLow Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip
1ωρ.
Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais
45 λεπτ.
Gefülltes Rinderfilet mit Granatapfelglasur
1ωρ. 45 λεπτ.
Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce
2ωρ. 30 λεπτ.
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4ωρ.
Massaman-Curry
1ωρ. 40 λεπτ.
Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous
9ωρ.
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1ωρ.
Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce
1ωρ.
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50 λεπτ.
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30 λεπτ.
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2ωρ.