Ensalada de garbanzos y cuscús

Ensalada de garbanzos y cuscús

4.5 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

200 g de cuscús
400 g de agua
½ cdita de sal fina
20 g de mantequilla sin sal
½ lechuga rizada lavada, desinfectada y en trozos
1 pimiento rojo sin tallo, sin semillas y en cubos (2 cm)
1 jitomate saladet en medias lunas
2 cdas de aceitunas verdes deshuesadas en rebanadas
2 cdas de almendras fileteadas, tostadas
1 lata de garbanzos cocidos escurridos
2 cdas de aceite de oliva
4 cdas de vinagre balsámico
½ cdita de sal fina o al gusto
hojas de cilantro, frescas para decorar
pimienta negra recién molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 597 mg

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1670 kJ / 398 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

CENAS RÁPIDAS 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 λεπτ.

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25 λεπτ.

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 λεπτ.

Barbacoa de hongos

30 λεπτ.

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30 λεπτ.

Tortitas de garbanzo

25 λεπτ.

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40 λεπτ.

Canelos rellenos de queso ricotta, acelgas y champiñones

1ωρ.

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20 λεπτ.

Sopa de verduras con fideos de omelette

50 λεπτ.

Caldo Campesino

40 λεπτ.

Bowl de atún y aguacate

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων