Ensalada de garbanzos  y cuscús

Ensalada de garbanzos y cuscús

4.5 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porciones

Υλικά

  • 200 g de cuscús
  • 400 g de agua
  • ½ cdita de sal fina
  • 20 g de mantequilla sin sal
  • ½ lechuga rizada lavada, desinfectada y en trozos
  • 1 pimiento rojo sin tallo, sin semillas y en cubos (2 cm)
  • 1 jitomate saladet en medias lunas
  • 2 cdas de aceitunas verdes deshuesadas en rebanadas
  • 2 cdas de almendras fileteadas, tostadas
  • 1 lata de garbanzos cocidos escurridos
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 4 cdas de vinagre balsámico
  • ½ cdita de sal fina o al gusto
  • hojas de cilantro, frescas para decorar
  • pimienta negra recién molida

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 398 kcal / 1670 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 28 g
Υδατάνθρακες 31 g
Φυτικές ίνες 8 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Νάτριο 597 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων