Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Paupiettes d'agneau
Υλικά
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6 feuilles de chou frisé de grande taille
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600 g d'eau
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2 tranches de pain de mie blanc tranché et sans croûte
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50 g de lait demi-écrémé
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30 g d'échalote coupée en deux
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1 gousse d'ail
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8 - 10 brins de persil frais équeutés
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400 g de viande d'agneau détaillée en dés (2 cm env.)
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 cube de bouillon de légumes
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100 g d'oignon blanc coupé en deux
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1 c. à soupe rase de farine de blé
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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