
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Gnocchi
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)80 g
-
di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate2 mazzetti
-
di fili di erba cipollina fresca a pezzi10 g
-
di menta fresca le foglioline lavate3 rametti
-
di acqua600 g
-
di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (3 cm)700 g
-
di burro20 g
-
di farina tipo 00400 g
-
uovo1
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
-
di sale1 cucchiaino
Salsa alle zucchine
-
di cipolle bianche a metà80 g
-
di zucchine a pezzi (3 cm)300 g
-
di burro20 g
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
-
di acqua100 g
-
di menta fresca le foglioline lavate1 rametto
-
di amido di mais (maizena)1 cucchiaino
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
-
limone la scorza (senza la parte bianca)1
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
541 kcal /
2263 kJ
Πρωτεΐνη
17 g
Λιπαρά
17.8 g
Υδατάνθρακες
76 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
83.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

All'ora del tramonto
15 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Il carrello di giugno
17 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRiso alla marinara
Καμία βαθμολογία
Risotto piselli, merluzzo e menta
35 λεπτ.
Pasta fredda alla norma
30 λεπτ.
Insalata di pasta alla mediterranea
30 λεπτ.
Penne con le cozze
1ωρ.
Pappardelle rucola e ricotta
1ωρ.
Risotto melone e speck
40 λεπτ.
Pasta gratinata
50 λεπτ.
Pasta fredda alle verdure
1ωρ.
Risotto alle erbe aromatiche
35 λεπτ.
Pasta cremosa ai gamberi e bietole
50 λεπτ.
Spaghettini ai peperoni
50 λεπτ.