Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

4.5 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
2 portions

Υλικά

  • d'eau
    1500 g
  • de filet de bœuf
    300 g
  • tige de citronnelle fraîche
    ½
  • de basilic frais
    2 - 3 feuilles
  • de galanga
    1 - 2 cm
  • d'huile végétale
    10 - 20 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 339.5 kcal / 1412 kJ
Πρωτεΐνη 31.5 g
Λιπαρά 23.5 g
Υδατάνθρακες 1 g
Φυτικές ίνες 0 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.5 g
Νάτριο 126.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων