Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)

Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)

4.6 264 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni

Υλικά

Polpette di tacchino
  • 400 g di petto di tacchino a tocchetti 2-3 cm
  • 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • ½ spicchio di aglio
  • 1 uovo
  • 60 g di yogurt greco bianco
    60 g di ricotta fresca, bianco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 50 g di pane bianco precedentemente ammollato nel latte e strizzato
Crema di verdure
  • 60 g di cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di verdure miste a pezzi
  • 400 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 263 kcal / 1100.8 kJ
Πρωτεΐνη 28 g
Λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 3 g
Φυτικές ίνες 0.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων