Risotto agli asparagi

Risotto agli asparagi

4.5 579 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

2 porzioni

Υλικά

30 g di cipolla a listarelle
200 g di asparagi verdi a pezzi (2 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
160 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
40 g di vino bianco secco
330 g di acqua
1 cucchiaino di sale
½ dado per brodo vegetale
10 g di burro
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 444 kcal / 1857 kJ

Πρωτεΐνη 8.5 g

Λιπαρά 14.6 g

Υδατάνθρακες 68.2 g

Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Un amore di ricette 67 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55 λεπτ.

Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù

1ωρ. 10 λεπτ.

Sformatini di orzo con melanzane saltate

Sformatini di orzo con melanzane saltate

50 λεπτ.

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

40 λεπτ.

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 λεπτ.

Lasagne classiche

Lasagne classiche

2ωρ.

Crespelle alla valdostana

Crespelle alla valdostana

2ωρ.

Tagliatelle panna e funghi

Tagliatelle panna e funghi

1ωρ.

Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)

Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)

1ωρ. 40 λεπτ.

Gnocchi al ragù

Gnocchi al ragù

2ωρ. 10 λεπτ.

Fettuccine all'abruzzese

Fettuccine all'abruzzese

1ωρ.

Spaghetti cozze e limone

Spaghetti cozze e limone

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων