Côte de bœuf à basse température et aubergines

Côte de bœuf à basse température et aubergines

4.3 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

5 portions

Υλικά

sel
poivre moulu
de côte de bœuf
1200 g
d'huile d'olive
4 c. à soupe
échalotes coupées en quatre
5
de sucre en poudre
5 c. à soupe
d'eau
200 g
de vinaigre balsamique
4 c. à soupe
de cannelle en poudre
½ c. à café
de cumin en poudre
½ c. à café
clou de girofle
1
aubergines bio, coupées en cubes de 2 cm
2
oignon doux coupé en quatre
1
de pignons de pin
50 g
de graines de sésame blanc
1 c. à soupe
de coriandre fraîche équeutés
4 brins

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 477 kcal / 1992 kJ

Πρωτεΐνη 29 g

Λιπαρά 26 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°11 67 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Wrap des Caraïbes

Wrap des Caraïbes

50min

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1h 30min

Couscous à l'agneau et au poulet

Couscous à l'agneau et au poulet

1h 20min

Côtes de veau à la provençale

Côtes de veau à la provençale

30min

Poulet au beurre de cacahuète

Poulet au beurre de cacahuète

2h 45min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2h 10min

Veau à la crème et aux morilles

Veau à la crème et aux morilles

40min

Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé

Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé

1h

Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière

Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière

1h 20min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1h 35min

Pulled pork (porc effiloché)

Pulled pork (porc effiloché)

14h

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

1h 20min

Εμφάνιση όλων