Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat
Υλικά
Les pains à burger
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d'eau100 g
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de levure boulangère fraîche15 g
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de lait entier100 g
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de sucre en poudre30 g
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de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail500 g
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œufs2
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de beurre mou, coupé en morceaux80 g
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de sel2 pincées
La garniture
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d'huile d'olive60 g
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piment rouge1
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de mélange d'épices mexicain2 c. à café
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de poulet taillé en lamelles fines500 g
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œuf1
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de graines de sésame2 c. à soupe
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d'oignon coupé en deux70 g
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avocats coupés en morceaux2
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de jus de citron fraîchement pressé30 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de crème liquide 35% m.g.50 g
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concombre coupé en rondelles½
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laitue iceberg pour le dressage
Διατροφή ανά 1 pièce
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