Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato

Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato

3.5 148 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
    40 g
  • di scalogno a metà
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di riso Carnaroli (cottura 14-15 minuti)
    320 g
  • di zucchine a cubetti (1 cm)
    180 g
  • di acqua
    820 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di prosciutto cotto affumicato a listarelle
    80 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 438 kcal / 1832.6 kJ
Πρωτεΐνη 14.1 g
Λιπαρά 12.8 g
Υδατάνθρακες 65 g
Φυτικές ίνες 1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g
Νάτριο 390.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων