
Συσκευές & Αξεσουάρ
Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Yemas de huevo curadas
-
huevos6
-
de sal150 g
-
de azúcar150 g
Espuma de ajo negro
-
de patatas en cachelos300 g
-
de agua300 g
-
dientes de ajo negro4
-
de nata (30-40% de grasa)60 g
-
de mantequilla120 g
-
de sal (6 g)½ cucharadita
Brócoli frito
-
de garam masala2 cucharadas
-
de sal en escamas1 cucharada
-
de aceite de girasol para freír500 g
-
de ramilletes de brócoli en trozos pequeños300 g
Terminación
-
de aceite de girasol para las yemas90 g
Διατροφή ανά 6 raciones
Θερμίδες
3076 kcal /
12857.5 kJ
Πρωτεΐνη
64.2 g
Λιπαρά
280.9 g
Υδατάνθρακες
72.7 g
Φυτικές ίνες
14.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
98.5 g
Νάτριο
5277.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 138
40 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHamburguesa de quinoa con kétchup amarillo
2ωρ.
Crumble de almedras y verduras
1ωρ.
Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry
20 λεπτ.
Acelgas en adobillo
40 λεπτ.
Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10 λεπτ.
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 λεπτ.
Ensalada de pasta con salsa de parmesano
1ωρ.
Espaguetis de batata con pesto de hierbas
40 λεπτ.
Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos
1ωρ.
Sándwich de falafel y salsa de cilantro
45 λεπτ.
Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras
1ωρ. 15 λεπτ.
Espaguetis de calabacín picantes
30 λεπτ.