Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã

Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã
4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
4 doses
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Recheio
  • salsa cortada em pedaços
    15 g
  • coentros cortados em pedaços
    15 g
  • malagueta cortada em pedaços
    1
  • chalota cortada em pedaços
    40 g
  • alho
    2 dentes de
  • azeite
    120 g
  • vinagre de vinho tinto
    30 g
Frango
  • peitos de frango abertos em bife (200 g cada aprox.)
    2
  • sal
    1 c. chá de
  • azeite
    20 g
  • casca de limão (só a parte amarela)
    2 tiras de
  • água (aprox.)
    1850 g
  • sumo de limão
    30 g
    1 c. chá de ácido ascórbico em pó
Salada
  • mostarda
    40 g
  • natas
    100 g
  • bolbo de aipo cortado em pedaços
    100 g
  • maçã Granny Smith cortada em pedaços
    150 g
  • vinagre de sidra
    10 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • espinafres baby
    100 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1394.3 mg
Πρωτεΐνη 23 g
Θερμίδες 2415.9 kJ / 577.4 kcal
Λιπαρά 47.6 g
Φυτικές ίνες 4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.2 g
Υδατάνθρακες 16.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sous-vide com protetor da lâmina 7 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ossobuco estufado

5.0(2)

3ωρ.

Vitela guisada com massa

4.6(56)

9ωρ. 20 λεπτ.

Crumble de bolonhesa e legumes

4.2(73)

1ωρ. 15 λεπτ.

Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas

4.0(64)

1ωρ. 20 λεπτ.

Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas

4.7(54)

1ωρ.

Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce

5.0(3)

2ωρ.

Pimentos recheados com chilli

4.6(34)

1ωρ. 20 λεπτ.

Porco agridoce com legumes

4.4(68)

1ωρ. 20 λεπτ.

Escalopes de vitela picantes com pimentos

4.3(26)

30 λεπτ.

Frango à caçador

4.3(22)

2ωρ. 45 λεπτ.

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

4.8(19)

1ωρ.

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

4.5(25)

50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων