Συσκευές & Αξεσουάρ
Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
4 doses
Υλικά
Recheio
-
salsa cortada em pedaços15 g
-
coentros cortados em pedaços15 g
-
malagueta cortada em pedaços1
-
chalota cortada em pedaços40 g
-
alho2 dentes de
-
azeite120 g
-
vinagre de vinho tinto30 g
Frango
-
peitos de frango abertos em bife (200 g cada aprox.)2
-
sal1 c. chá de
-
azeite20 g
-
casca de limão (só a parte amarela)2 tiras de
-
água (aprox.)1850 g
-
1 c. chá de ácido ascórbico em pósumo de limão30 g
Salada
-
mostarda40 g
-
natas100 g
-
bolbo de aipo cortado em pedaços100 g
-
maçã Granny Smith cortada em pedaços150 g
-
vinagre de sidra10 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
espinafres baby100 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 dose
Νάτριο
1394.3 mg
Πρωτεΐνη
23 g
Θερμίδες
2415.9 kJ /
577.4 kcal
Λιπαρά
47.6 g
Φυτικές ίνες
4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.2 g
Υδατάνθρακες
16.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Sous-vide com protetor da lâmina
7 Συνταγές
Πορτογαλία
Πορτογαλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνArroz de pato árabe
1ωρ. 30 λεπτ.
Borrego marroquino e cuscuz de limão
4ωρ.
Frango com molho de mostarda e mel e puré com bacon
1ωρ.
Frango frito coreano
3ωρ. 10 λεπτ.
Arroz de cabrito
1ωρ. 10 λεπτ.
Frango na Varoma com orzo de tomate e feijão-verde
1ωρ. 35 λεπτ.
Feijoca com entrecosto
1ωρ.
Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre
1ωρ. 10 λεπτ.
Kofta de borrego com chutney de manga
2ωρ. 10 λεπτ.
Bife à rolê
1ωρ. 10 λεπτ.
Tukir de cabrito
Καμία βαθμολογία
Ensopado de cabrito
40 λεπτ.