Buns integrali con burger di barbabietole

Buns integrali con burger di barbabietole

4.0 43 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.
6 pezzi

Υλικά

Buns integrali
  • di bevanda di soia + q.b.
    220 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di zucchero di canna
    15 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    100 g
  • di farina integrale
    300 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    20 g
  • di sale
    10 g
  • di semi misti
    20 g
Burger di barbabietola
  • di ceci bianchi in scatola (vedere consigli)
    240 g
  • di pangrattato
    30 g
  • barbabietola cotta a pezzi
    250 g
  • di aglio in polvere
    1 pizzico
  • di concentrato di pomodoro
    10 g
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    1 rametto
  • di sale
    5 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Cipolle caramellate
  • di cipolle rosse a fette sottili (7-8 mm)
    300 g
  • di zucchero di canna
    150 g
  • di aceto di vino rosso
    20 g
  • di sale
    5 g
Terminare la preparazione
  • di pomodoro a fette (1 cm)
    200 g

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 537.7 kcal / 2249.5 kJ
Πρωτεΐνη 16.6 g
Λιπαρά 8.6 g
Υδατάνθρακες 98 g
Φυτικές ίνες 11.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g
Νάτριο 3.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων