Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras

Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras

3.2 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
10 porciones

Υλικά

Tortitas
  • 300 g de camarones secos sin cabeza
  • 700 g de queso cotija o queso de cincho, en trozos
  • 12 huevos
  • aceite para freír el necesario
Caldillo verde
  • 2 dientes de ajo
  • 1000 g de tomate verde en trozos
  • 80 g de cebolla en trozos
  • 10 g de chile serrano
  • 2 cubos de caldo
  • 500 g de agua
  • 30 g de cilantro
  • 15 g de aceite
Arroz blanco y guarnición
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de cebolla
  • 15 g de aceite
  • 1500 g de agua
  • 200 g de arroz
  • 300 g de chayote limpio y cortado en tiras
  • 300 g de calabacita limpia y cortada en tiras
  • 300 g de zanahoria limpia y cortada en tiras

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 535 kcal / 2247 kJ
Πρωτεΐνη 57 g
Λιπαρά 37 g
Υδατάνθρακες 19 g
Φυτικές ίνες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων