Risotto Gorgonzola e cipolle caramellate (Bimby Friend)

Risotto Gorgonzola e cipolle caramellate (Bimby Friend)

4.7 106 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Cipolle caramellate
  • di cipolle rosse a listarelle
    300 g
  • di zucchero di canna
    30 g
  • di burro a pezzi
    25 g
  • di aceto balsamico
    20 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe di Cayenna macinato
    1 pizzico
Risotto al Gorgonzola
  • di scalogno
    30 g
  • di burro
    40 g
    40 g di olio extravergine di oliva
  • di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
    320 g
  • di vino bianco
    50 g
  • di acqua
    750 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di Gorgonzola a pezzi
    120 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 633 kcal / 2646.5 kJ
Πρωτεΐνη 12.8 g
Λιπαρά 18.5 g
Υδατάνθρακες 99 g
Φυτικές ίνες 51 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.5 g
Νάτριο 1007.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων