Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca

Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca

3.8 16 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

  • di frutta secca mista sgusciata
    75 g
  • di cipolla bianca in quarti
    100 g
  • di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di carne trita di manzo
    700 g
  • di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata
    350 g
  • di vino rosso
    120 g
  • di passata di pomodoro
    450 g
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di pasta secca tipo paccheri
    750 g
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • di mozzarella disidratata a dadini (1-2 cm)
    105 g
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    2 cucchiai

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 700 kcal / 2929 kJ
Πρωτεΐνη 38.8 g
Λιπαρά 31.9 g
Υδατάνθρακες 64.2 g
Φυτικές ίνες 4.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων