Συσκευές & Αξεσουάρ
Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Pan de hamburguesa
-
270 g de bebida de soja
-
20 g de levadura prensada fresca
-
15 g de azúcar moreno
-
300 g de harina de fuerza
-
100 g de harina integral
-
20 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de sal
-
2 cucharaditas de semillas de sésamo
Hamburguesa de remolacha
-
240 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
30 g de pan rallado
-
250 g de remolacha cocida en trozos
-
1 pellizco de ajo en polvo
-
10 g de tomate concentrado
-
1 ramita perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Cebolla roja caramelizada y montaje
-
300 g de cebolla roja en rodajas de 5 mm
-
60 g de azúcar moreno
-
20 g de vinagre
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
6 cucharadas de mayonesa
-
hojas de rúcula
-
1 tomate en rodajas
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
489 mg
Πρωτεΐνη
14 g
Θερμίδες
2083 kJ /
497 kcal
Λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
11.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
88 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 144
51 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνZoodles de calabacín
15 λεπτ.
Tortitas de garbanzo con hummus
20 λεπτ.
Verduras gratinadas con salsa de queso azul
1ωρ. 30 λεπτ.
Poke bol de cuscús con salsa tahini
30 λεπτ.
Salteado de repollo y calabaza
15 λεπτ.
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30 λεπτ.
Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán
1ωρ.
Panecillos rellenos de verduras y queso
3ωρ. 55 λεπτ.
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1ωρ.
Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras
1ωρ. 15 λεπτ.
Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma
1ωρ. 45 λεπτ.
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1ωρ.