Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças

Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças

4.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 doses

Υλικά

Carne assada

banha
2 c. sopa de
ganso de vitela limpo
1000 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
mostarda
2 c. sopa de

Esparregado de nabiças

dente de alho
1
azeite
35 g
nabiças
350 g
farinha
35 g
leite
350 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
vinagre
1 c. sopa de

Molho béarnaise

vinagre
50 g
chalota
50 g
manteiga
200 g
estragão só as folhas
1 c. chá de
gemas de ovo
4
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1021.7 mg

Πρωτεΐνη 37.5 g

Θερμίδες 2936.5 kJ / 701.9 kcal

Λιπαρά 54.9 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 27.5 g

Υδατάνθρακες 14.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

150 receitas - As melhores de 2014 150 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Folar transmontano

3ωρ. 50 λεπτ.

Empadão de frango com duas batatas

1ωρ. 10 λεπτ.

Massa com frango no forno

1ωρ.

Nachos de frango e abacate

30 λεπτ.

Frango com quiabo

50 λεπτ.

Grão à alentejana

1ωρ. 15 λεπτ.

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1ωρ.

Porco agridoce com legumes

1ωρ. 20 λεπτ.

Crumble de frango com linguiça

45 λεπτ.

Canja de noodles

40 λεπτ.

Cabrito assado

16ωρ.

Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

1ωρ.

Εμφάνιση όλων