Maccheroni al forno con sugo e polpettine

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

4.1 45 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

Polpettine

100 g di pane tipo pugliese, secco a pezzi (2-3 cm)
50 g di latte intero
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
130 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
½ - 1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
200 g di carne trita di manzo
200 g di carne trita di maiale
1 uovo
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa di pomodoro

20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
30 g di cipolla
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
500 g di passata di pomodoro

500 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
650 g di pasta secca tipo maccheroni

Preparazione

20 g di burro

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 26.7 g

Θερμίδες 2000 kJ / 478 kcal

Λιπαρά 12.3 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Υδατάνθρακες 69.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pasta 65 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2ωρ. 30 λεπτ.

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 λεπτ.

Orzotto con zucchine e formaggio di capra

1ωρ. 15 λεπτ.

Zuppa di bietole

35 λεπτ.

Paccheri zucca e gamberoni

50 λεπτ.

Frittatine di pasta

3ωρ. 30 λεπτ.

Farrotto integrale alle verdure

50 λεπτ.

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

40 λεπτ.

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1ωρ. 30 λεπτ.

Bigoli con ragù di anatra

2ωρ.

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 λεπτ.

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων