Maccheroni al forno con sugo e polpettine

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

4.4 30 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 porzioni

Υλικά

Polpettine
  • di pane tipo pugliese, secco a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di latte intero
    50 g
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    2 rametti
  • di pecorino a pezzi (2-3 cm)
    130 g
  • spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
    ½ - 1
  • di carne trita di manzo
    200 g
  • di carne trita di maiale
    200 g
  • uovo
    1
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe macinato fresco
    1 cucchiaino
  • olio extravergine di oliva q.b.
Salsa di pomodoro
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di cipolla
    30 g
  • di concentrato di pomodoro
    1 cucchiaio
  • di passata di pomodoro
    500 g
    500 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe macinato fresco
    1 cucchiaino
  • di pasta secca tipo maccheroni
    650 g
Preparazione
  • di burro
    20 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 478 kcal / 2000 kJ
Πρωτεΐνη 26.7 g
Λιπαρά 12.3 g
Υδατάνθρακες 69.4 g
Φυτικές ίνες 3.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων