Tagliolini alla zucca

Tagliolini alla zucca

4.6 88 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
10 g di burro
50 g olio extravergine di oliva
100 g di verdure miste (gambi di sedano, carote e cipolle) a pezzi (2-3 cm)
400 g di carne trita di manzo
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
320 g di tagliolini all'uovo
60 g di vino bianco secco
50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
100 g di speck a cubetti (1-2 cm)
800 g di zucca gialle decorticata e a pezzi (2-3 cm)
250 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 28.9 g

Θερμίδες 1811 kJ / 433 kcal

Λιπαρά 19.7 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pasta 65 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta caprese

20min

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30min

Lasagne classiche

2h

Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia

1h 30min

Spaghetti con la bottarga

25min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1h 30min

Pasta integrale fagioli e cozze

1h

Tagliolini al sugo di spada

30min

Carbonara di mare

40min

Pasta fresca integrale all'uovo

1h 40min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30min

Εμφάνιση όλων