Συσκευές & Αξεσουάρ
Œuf mollet aux asperges
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
400 g d'asperges blanches fines
-
400 g d'asperges vertes
-
400 g d'eau
-
120 g de beurre coupé en morceaux de 1 cm
-
4 œufs bio ou Label rouge, bien froids
-
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
-
2 échalotes coupées en deux
-
le zeste d'un citron jaune
-
15 g de jus de citron
-
50 g de vin blanc sec
-
½ gousse de vanille les graines seulement
-
3 c. à soupe d'eau froide
-
du sel
-
du poivre moulu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
80.2 mg
Πρωτεΐνη
11.5 g
Θερμίδες
1497.4 kJ /
357.9 kcal
Λιπαρά
29.1 g
Φυτικές ίνες
5.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.9 g
Υδατάνθρακες
13.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix® n°15
65 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFeuilleté aux épinards, chèvre et lardons
1ωρ. 45 λεπτ.
Crispy potatoes
50 λεπτ.
Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce
35 λεπτ.
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1ωρ.
Poivron farci au risotto de romarin
1ωρ. 15 λεπτ.
Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan
45 λεπτ.
Galettes de légumes
20 λεπτ.
Spaghetti aux anchois et huile piquante
Καμία βαθμολογία
Omelette caprese
30 λεπτ.
Camembert feuilleté et compotée de figues
1ωρ. 50 λεπτ.
Courge butternut façon pad thaï
40 λεπτ.
Œufs en cocotte aux petits pois et jambon
30 λεπτ.