
Συσκευές & Αξεσουάρ
Œuf mollet aux asperges
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
400 g d'asperges blanches fines
-
400 g d'asperges vertes
-
400 g d'eau
-
120 g de beurre coupé en morceaux de 1 cm
-
4 œufs bio ou Label rouge, bien froids
-
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
-
2 échalotes coupées en deux
-
le zeste d'un citron jaune
-
15 g de jus de citron
-
50 g de vin blanc sec
-
½ gousse de vanille les graines seulement
-
3 c. à soupe d'eau froide
-
du sel
-
du poivre moulu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
357.9 kcal /
1497.4 kJ
Πρωτεΐνη
11.5 g
Λιπαρά
29.1 g
Υδατάνθρακες
13.8 g
Φυτικές ίνες
5.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.9 g
Νάτριο
80.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°15
65 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAubergines farcies aux chipolatas
1ωρ. 10 λεπτ.
Wraps concombre et saumon fumé
50 λεπτ.
Roulé de pomme de terre au jambon de pays
55 λεπτ.
Quenelles de brochet, riz à paëlla et tomate
40 λεπτ.
Omelette caprese
30 λεπτ.
Pad thaï à la courge butternut
40 λεπτ.
Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes
2ωρ.
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
45 λεπτ.
Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons
1ωρ. 30 λεπτ.
Œuf poché sauce poulette
35 λεπτ.
Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe
30 λεπτ.
Gratin de choux de Bruxelles, maïs et lardons
55 λεπτ.