Συσκευές & Αξεσουάρ
Ratatouille di totani e melanzane su cous cous
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
600 g di totani puliti
-
1 cipolla media da 100 g circa
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 peperone rosso da 200 g circa, a tocchetti di 2 cm
-
300 g di melanzane violette rotonde a cubetti di circa 3 cm
-
1 cucchiaio di aceto
-
1 cucchiaino zucchero
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
250 g di acqua
-
1 bustina di zafferano
-
250 g di cous cous precotto
-
1 cucchiaio di basilico fresco tritato
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 4 porzioni
Πρωτεΐνη
111.2 g
Θερμίδες
7841 kJ /
1874 kcal
Λιπαρά
63.5 g
Φυτικές ίνες
18.4 g
Υδατάνθρακες
228.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Secondi di pesce
50 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFish burger
2ωρ. 55 λεπτ.
Mini strüdel salati al porro e salmone
1ωρ. 20 λεπτ.
Spezzatino di seitan con patate e carote
1ωρ. 20 λεπτ.
Arancini di riso vegetariani
2ωρ. 5 λεπτ.
Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale
50 λεπτ.
Cous cous di verdure e gamberi
45 λεπτ.
Insalata di riso alle erbe, fave e calamari
Καμία βαθμολογία
Lumachine farcite
45 λεπτ.
Omini di pomodori
1ωρ.
Burger di tacchino e insalata di patate
55 λεπτ.
Crema di zucchine con filetti di sogliola
40 λεπτ.
Grano con crema di cavolfiore e prosciutto
40 λεπτ.