Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Pilons de poulet laqués à la mangue
Υλικά
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échalotes3
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gousses d'ail3
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de gingembre frais2 cm
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d'huile végétale4 c. à soupe
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mangue bien mûre et coupée en morceaux1
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clous de girofle3
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de grains de poivre½ c. à café
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de graines de coriandre1 c. à café
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de paprika1 c. à café
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 - 3 pincées
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feuilles de laurier déshydratées2
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pilons de poulet, avec la peau (ou 4 gros)8
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de bouillon de volaille300 g
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de miel3 c. à soupe
Διατροφή ανά 1 portion
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