Tarte poireau-chèvre façon tatin

Tarte poireau-chèvre façon tatin

4.2 228 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 parts

Υλικά

150 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
100 g fromage de chèvre demi-sec
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
7 blancs de poireau (belle taille)
300 g d'eau
20 g de beurre coupé en morceaux
30 g de miel
1 c. à café de graines de carvi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 472.2 mg

Πρωτεΐνη 8.2 g

Θερμίδες 1858 kJ / 447.2 kcal

Λιπαρά 33.7 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 22.8 g

Υδατάνθρακες 25.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vive l'hiver ! vol. III 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tatin d’aubergine aux graines

3ωρ.

Tatin d'oignons à la moutarde

2ωρ. 20 λεπτ.

Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau

1ωρ. 30 λεπτ.

Feuilleté de volaille aux pommes et champignons

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

3ωρ. 10 λεπτ.

Tarte basquaise

55 λεπτ.

Focaccia à l'oignon

3ωρ. 15 λεπτ.

Pizza au potiron

1ωρ.

Tartelette au saint-nectaire

1ωρ. 30 λεπτ.

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

2ωρ. 20 λεπτ.

Tarte au potiron, feta et oignons caramélisés

1ωρ. 10 λεπτ.

Chicken pot pie (tourte au poulet)

2ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων