Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Risotto con uva e gorgonzola

Risotto con uva e gorgonzola
4.5 33 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
  • 50 g di nocciole sgusciate
  • 1 scalogno a pezzi
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
  • 100 g di vino bianco
  • 700 g di brodo vegetale
    700 g di acqua, + 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 100 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
  • 1 grappolo d'uva gli acini a metà e privati dei semi
  • 10 g di burro a pezzi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 15.3 g
Θερμίδες 2456 kJ / 587 kcal
Λιπαρά 25.1 g
Φυτικές ίνες 2.8 g
Υδατάνθρακες 75.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Risotti con fantasia 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

4.3(43)

2 Std. 30 Min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

4.0(105)

35 Min

Orzotto con zucchine e formaggio di capra

4.0(2)

1 Std. 15 Min

Zuppa di bietole

4.6(142)

35 Min

Paccheri zucca e gamberoni

4.3(96)

50 Min

Frittatine di pasta

4.2(34)

3 Std. 30 Min

Farrotto integrale alle verdure

4.1(41)

50 Min

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

4.6(60)

40 Min

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

4.3(36)

1 Std. 30 Min

Bigoli con ragù di anatra

4.5(12)

2 Std.

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

4.4(49)

45 Min

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

4.3(185)

30 Min

 Εμφάνιση όλων