Risotto alla melagrana e coppa

Risotto alla melagrana e coppa

4.2 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

di cipolla in quarti
60 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
320 g
di coppa a cubetti
150 g
di vino bianco
100 g
di succo di melagrana
80 g
di brodo vegetale
650 g
650 g di acqua, +1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
di sale + q.b.
1 pizzico
di burro a pezzi
40 g
melagrana i chicchi sgranati
1

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 627 kcal / 2625 kJ

Πρωτεΐνη 15.2 g

Λιπαρά 29.5 g

Υδατάνθρακες 75.9 g

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