Risotto funghi e mirtilli

Risotto funghi e mirtilli

4.2 111 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
2 spicchi di aglio senza l'anima
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di funghi surgelati (scongelati e scolati dall'acqua)
130 g di mirtilli lavati e asciugati
320 g di riso Roma (cottura 14 min.)
50 g di vino bianco secco
750 g di brodo vegetale

750 g di acqua, + 1 cucchiaino colmo per brodo vegetale fatto in casa
30 g di burro a pezzi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 460 kcal / 1926 kJ

Πρωτεΐνη 11.8 g

Λιπαρά 17.1 g

Υδατάνθρακες 66.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Risotti con fantasia 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sformatini di orzo con melanzane saltate

Sformatini di orzo con melanzane saltate

50 Min

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 Min

Crespelle alla valdostana

Crespelle alla valdostana

2 Std.

Risotto finocchi e zafferano

Risotto finocchi e zafferano

30 Min

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 Min

Trofie alla rucola, crescione e noci

Trofie alla rucola, crescione e noci

25 Min

Insalata di pasta con tonno e mais

Insalata di pasta con tonno e mais

20 Min

Lagane e ceci

Lagane e ceci

1 Std.

Riso basmati e ratatuia di melanzane

Riso basmati e ratatuia di melanzane

1 Std.

Spaghetti integrali, tonno, limone e rucola

Spaghetti integrali, tonno, limone e rucola

25 Min

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

30 Min

Spaghetti di soia con verdure e gamberi

Spaghetti di soia con verdure e gamberi

50 Min

Εμφάνιση όλων