Risotto mazzancolle e ananas

Risotto mazzancolle e ananas

4.2 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • di mazzancolle (16 circa) intere
    300 g
  • di acqua
    1000 g
  • foglie di alloro secche
    1 - 2
  • di maggiorana fresca le foglioline lavate e asciugate
    1 rametto
  • di sale + q.b.
    2 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • ananas fresco (1000 g circa)
    1
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • spicchio di aglio senza l'anima
    1
  • di cipolle in quarti
    50 g
  • di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
    320 g
  • di vino bianco secco
    50 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    100 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 560 kcal / 2343 kJ
Πρωτεΐνη 18.8 g
Λιπαρά 22.2 g
Υδατάνθρακες 73.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων