Orecchiette alle cime di rapa

Orecchiette alle cime di rapa

4.2 77 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 4ωρ.
4 porzioni

Υλικά

Orecchiette
  • di acqua
    160 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di farina tipo 1
    200 g
  • di farina di semola di grano duro rimacinata
    150 g
Cime di rapa
  • di cime di rapa
    500 g
  • di acqua
    500 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • spicchio di aglio
    1
  • peperoncino rosso piccante
    ½
  • filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
    4
Terminare la preparazione
  • acqua q.b. sino ad arrivare a 1200 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    20 g
  • mollica di pane pugliese, secca a cubetti (vedere consigli)

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 390.7 kcal / 1634.9 kJ
Πρωτεΐνη 12.9 g
Λιπαρά 8.7 g
Υδατάνθρακες 66.2 g
Φυτικές ίνες 3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g
Νάτριο 2.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων