Insalata di riso con verdure e pistacchi

Insalata di riso con verdure e pistacchi

3.3 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
3 porzioni

Υλικά

  • di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
    50 g
  • di acqua
    1000 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • zucchine a rondelle
    4
  • di riso o altro cereale a piacere (cottura 14 min.)
    170 g
  • di pistacchi tritati
    10 g
    50 g di pistacchi al naturale sgusciati, tritati al coltello
  • di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
    1 rametto
  • di pomodorini tipo Pachino, a metà o in quarti (a seconda della grandezza)
    230 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
  • di succo di limone
    4 - 5 gocce

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 413 kcal / 1728 kJ
Πρωτεΐνη 14.9 g
Λιπαρά 17.8 g
Υδατάνθρακες 51.5 g
Φυτικές ίνες 5.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων