Pulpo con mayonesa de jengibre y cúrcuma TM6

Pulpo con mayonesa de jengibre y cúrcuma TM6

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 40 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

Pulpo cocido en aceite

de pulpo crudo sólo los tentáculos (aprox. 3 cm de grosor)
700 g
de aceite de oliva
800 g
800 g de aceite vegetal

Mayonesa de jengibre y cúrcuma

huevo
1
de jugo de limón recién exprimido
1 cdita
de jengibre en polvo
1 cdita
de cúrcuma en polvo
½ cdita
de sal
1 - 2 pizcas
de berros
80 g
80 g de arúgula
de piñones tostados
20 g
naranja sin piel y en medias lunas (7 mm)
1
baguette en rebanadas (2 cm)
1

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 417.5 kcal / 1746.8 kJ

Πρωτεΐνη 36.8 g

Λιπαρά 8.3 g

Υδατάνθρακες 48.5 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Νάτριο 870.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

COCCIÓN LENTA TM6 VOL. II 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aguacates rellenos de jaiba

Aguacates rellenos de jaiba

1ωρ.

Ensalada campera

Ensalada campera

1ωρ.

Pintxo Donosti

Pintxo Donosti

15 λεπτ.

Paté de surimi

Paté de surimi

5 λεπτ.

Ensalada de frijoles cannellini

Ensalada de frijoles cannellini

10 λεπτ.

Croquetas de jamón serrano

Croquetas de jamón serrano

10ωρ.

Pastel de calabacín y bonito

Pastel de calabacín y bonito

4ωρ.

Verduras escabechadas

Verduras escabechadas

12ωρ. 30 λεπτ.

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 λεπτ.

Crêpes de gazpacho

Crêpes de gazpacho

1ωρ.

Fritos de queso y gambón

Fritos de queso y gambón

50 λεπτ.

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων