Ballotine de dinde, purée de pommes de terre

Ballotine de dinde, purée de pommes de terre

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Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de noix décortiquées
100 g
d'oignon coupé en deux
50 g
botte de ciboulette fraîche ciselée
1
de champignons de Paris frais coupés en deux
100 g
du sel
du poivre moulu
de dinde de 250 g chacun environ (très fins, préparés par le boucher ou aplatis au rouleau à pâtisserie)
2 filets
de pommes de terre en morceaux
700 g
de lait
250 g
de beurre demi-sel
80 g
d'eau
100 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 687 kcal / 2869 kJ

Πρωτεΐνη 41 g

Λιπαρά 40 g

Υδατάνθρακες 37 g

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