Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de menthe fraîche
15 feuilles
le zeste d'un citron jaune râpé
d'oignon coupé en quatre
100 g
d'ail
1 gousse
de viande de veau hachée
700 g
du sel
du poivre moulu
de menthe fraîche effeuillés et ciselés
10 brins
de yaourt à la grecque
125 g
le jus d'un citron jaune
d'huile d'olive
4 c. à soupe
de courgettes en rondelles
700 g
d'eau
500 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 227 kcal / 960 kJ

Πρωτεΐνη 35 g

Λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 8 g

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