Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'asperges vertes
400 g
d'eau
500 g
de lait demi-écrémé
400 g
de cannelle en poudre
2 c. à café
noix de muscade fraîchement râpée
1
de la fleur de sel
du poivre moulu
de polenta
150 g
de mascarpone
3 c. à soupe
d'huile d'olive
4 filets
de piment d'Espelette
4 pincées
de bresaola
16 tranches

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 356 kcal / 1522 kJ

Πρωτεΐνη 25 g

Λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 37 g

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