Alcachofa de Jerusalén flotante

Alcachofa de Jerusalén flotante

2.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 porciones

Υλικά

  • 250 g de alcachofa pelada y en trozos (aprox. 3 cm)
  • 1 echalot en mitades
  • 1 diente de ajo pelado
  • 30 g de aceite vegetal
  • aceite de oliva extra virgen para engrasar
  • 120 g de leche de soya
  • 3 huevos
  • ½ cdita de nuez moscada en polvo
  • ½ cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • ½ cdita de polvo para hornear
  • 2 cdita de sal o al gusto
  • 500 g de agua
  • 50 g de piñones, tostados
  • 25 g de fécula de maíz
  • 250 g de caldo de verduras
  • ½ cdita pimienta negra molida o al gusto
  • 10 g de hojas de perejil fresco
  • 15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 207.7 kcal / 868.8 kJ
Πρωτεΐνη 6.2 g
Λιπαρά 14.5 g
Υδατάνθρακες 15.3 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Νάτριο 0.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων