Συσκευές & Αξεσουάρ
Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 porzioni
Υλικά
Pasta all'uovo
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
2 uova (da 60 g circa)
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Pesto di rucola
-
50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
-
80 g rucola
-
25 g di pinoli sgusciati25 g di anacardi non salati
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di pomodori secchi
-
½ cucchiaino di origano secco
-
1 pizzico di sale
-
60 g olio extravergine di oliva
Zucchine
-
1 scalogno a metà
-
25 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
500 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
-
1 pizzico di sale
Besciamella
-
1000 g di latte
-
80 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
-
1 cucchiaino raso di sale
-
40 g di burro
Terminare la preparazione
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
120 g di formaggio di capra fresco
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
499 mg
Πρωτεΐνη
15.8 g
Θερμίδες
1986.2 kJ /
474.7 kcal
Λιπαρά
28.8 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.4 g
Υδατάνθρακες
40.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2021
30 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνArancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3ωρ.
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1ωρ.
Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa
1ωρ. 40 λεπτ.
Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio
30 λεπτ.
Sushi donuts
50 λεπτ.
Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi
1ωρ. 5 λεπτ.
Risotto con lo sclopit
40 λεπτ.
Tortellini in brodo vegetariani
2ωρ.
Zuppa Thenthuk
1ωρ.
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1ωρ.
Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia
1ωρ. 30 λεπτ.
Cous cous con verdure invernali
40 λεπτ.