Lasagne vegetariane (senza glutine) (Bimby Friend)

Lasagne vegetariane (senza glutine) (Bimby Friend)

4.5 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ.
8 porzioni

Υλικά

Ragù di verdure
  • 100 g di cipollotto a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di sedano a pezzi
  • 300 g di asparagi a tocchetti (1 cm)
  • 300 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm)
  • 100 g di vino bianco
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Lasagne
  • 500 g di farina senza glutine + q.b.
  • 80 g di acqua
  • 4 uova
  • 60 g di olio extravergine di oliva
Besciamella
  • 1200 g di latte intero
  • 100 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 40 g di burro a pezzi
Terminare la preparazione
  • burro q.b.
  • 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 649.8 kcal / 2718.4 kJ
Πρωτεΐνη 20.7 g
Λιπαρά 27.5 g
Υδατάνθρακες 80.9 g
Φυτικές ίνες 5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 8 g
Νάτριο 508.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων