Funghi portobello con chimichurri all'avocado

Funghi portobello con chimichurri all'avocado

3.7 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

4 funghi portobello freschi (circa 300 g), puliti, senza i gambi
4 spicchi di aglio
80 g di aceto balsamico
80 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di cumino in polvere
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
½ cucchiaino di sale + q.b.
40 g di salsa barbecue
1 scalogno a metà
¼ di cucchiaino di peperoncino rosso secco
3 rametti di coriandolo fresco le foglie lavate
10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
25 g di succo di limone, spremuto fresco
½ cucchiaino di origano secco
300 g di polpa di avocado a pezzi (1-2 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 489.3 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1541.8 kJ / 368.5 kcal

Λιπαρά 31.5 g

Φυτικές ίνες 7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.5 g

Υδατάνθρακες 21.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Omelette verdure e formaggio

30 λεπτ.

Grano saraceno con funghi

25 λεπτ.

Burger di barbabietola

1ωρ.

Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)

1ωρ.

Frico con speck

50 λεπτ.

Crema di zucca sottovuoto

1ωρ.

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50 λεπτ.

Seitan speziato con verdure insaporite

20 λεπτ.

Bowl vegan con quinoa e verdure

1ωρ. 20 λεπτ.

Insalata di legumi (vegan)

50 λεπτ.

Zucca al curry

45 λεπτ.

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων