Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Ravioli di ricotta

Ravioli di ricotta
4.7 15 βαθμολογία
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ.
4 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Ripieno
  • 13 g di scorza di arancia (senza la parte bianca) (vedere varianti)
  • 3 g di zucchero (1 cucchiaino raso)
  • 3 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 500 g di ricotta di pecora fresca, ben asciutta
  • 1 pizzico di sale
  • 1 tuorlo
Pasta
  • 250 g di farina tipo 00
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di semola rimacinata di grano duro
  • 280 g di acqua tiepida
Salsa di pomodoro e terminare la preparazione
  • 50 g di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
  • 60 g di cipolle a metà
  • 1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di polpa di pomodoro in scatola
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • ½ cucchiaino di sale
  • 5 - 10 foglie di basilico fresche lavate

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1305.5 mg
Πρωτεΐνη 32.9 g
Θερμίδες 3629.8 kJ / 867.5 kcal
Λιπαρά 35.8 g
Φυτικές ίνες 7.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 14.1 g
Υδατάνθρακες 110.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 27 Συνταγές
Ιταλία
Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Tortiglioni pasticciati alle verdure

Tortiglioni pasticciati alle verdure

4.3(49)

1ωρ.

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

4.6(103)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pasta al ragù

Pasta al ragù

4.8(88)

1ωρ. 30 λεπτ.

Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa

Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa

4.5(70)

1ωρ. 40 λεπτ.

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

4.4(28)

30 λεπτ.

Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

4.2(18)

1ωρ. 30 λεπτ.

Quadrucci seppie e piselli

Quadrucci seppie e piselli

4.7(27)

1ωρ. 45 λεπτ.

Cous cous con verdure invernali

Cous cous con verdure invernali

4.4(84)

40 λεπτ.

Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella

Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella

4.3(75)

40 λεπτ.

Zuppa Thenthuk

Zuppa Thenthuk

4.1(9)

1ωρ.

Riso e verze

Riso e verze

4.1(153)

1ωρ. 10 λεπτ.

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

4.3(25)

1ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων