Burrito saluto al sole (di Sorelle Passera)

Burrito saluto al sole (di Sorelle Passera)

3.9 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Tortillas

110 g di acqua tiepida
10 g di sale
40 g olio extravergine di oliva
300 g di farina tipo 00

Ripieno

5 g di erbe aromatiche fresche miste (menta, basilico e prezzemolo)
1 peperoncino verde fresco piccante
7 pomodorini camone, in quarti
80 g di peperone verde
80 g di peperone rosso
60 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
4 calamari freschi piccoli, puliti, a dadini
200 g di riso basmati
10 g di cocco grattugiato e tostato (vedere consigli)
½ cucchiaino di sale + q.b.

Terminare la preparazione

succo di lime (1 lime)
1 mango metà a dadini, metà a listarelle
pepe q.b.
peperone a listarelle, qualche bastoncino
cocco fresco tritato q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1381.8 mg

Πρωτεΐνη 28.6 g

Θερμίδες 3368.3 kJ / 805 kcal

Λιπαρά 27.5 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Υδατάνθρακες 118.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby in diretta con... 11 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50 λεπτ.

Insalata di legumi (vegan)

50 λεπτ.

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 λεπτ.

Spanakopita

1ωρ.

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 λεπτ.

Chili (vegan)

40 λεπτ.

Coniglietti di verdura

50 λεπτ.

Mozzarella in carrozza con puntarelle

5ωρ. 35 λεπτ.

Pasta alla barbabietola, feta e noci

40 λεπτ.

Ragù di nocciole vegetariano

35 λεπτ.

Bowl vegan con quinoa e verdure

1ωρ. 20 λεπτ.

Millefoglie vegetariana

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων