
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.
6 parts
Υλικά
La pâte à pizza
-
d'eau210 g
-
de levure boulangère fraîche5 g
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
huile d'olive extra vierge pour le saladier
-
de farine à pain350 g
-
de sel1 c. à café
La garniture
-
huile d'olive extra vierge pour le plat
-
de mozzarella coupée en tranches (7-8 mm)200 g
-
de fromage à pâte persillée (bleu) coupé en morceaux (2 cm)150 g
-
poires Williams pelées, évidées et coupées en 8 tranches (environ 220 g)2
-
de poitrine fumée en tranches et coupée en morceaux (3-4 cm)30 g
-
de noix concassées35 g
-
de miel25 g
-
de poivre moulu1 - 2 pincées
Διατροφή ανά 1 parts
Θερμίδες
676 kcal /
2828.3 kJ
Πρωτεΐνη
22 g
Λιπαρά
21.5 g
Υδατάνθρακες
103 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.2 g
Νάτριο
534.7 mg
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