Risotto gamberoni e pompelmo rosa

Risotto gamberoni e pompelmo rosa

4.2 62 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di pistacchi al naturale sgusciati
1 pompelmo rosa

Emulsione al pompelmo

10 g di miele
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Risotto

30 g di scalogno
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti circa)
60 g di vino bianco secco
700 g di acqua

700 g brodo di pesce
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
5 g di sale
300 g di gamberoni giganti freschi ed eviscerati
30 g di burro a tocchetti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 666.5 mg

Πρωτεΐνη 25.8 g

Θερμίδες 3434.8 kJ / 821 kcal

Λιπαρά 23.1 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.7 g

Υδατάνθρακες 136.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il carrello di marzo 15 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta caprese

20 Min

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min

Cannelloni spinaci e ricotta

1 Std. 30 Min

Lasagne classiche

2 Std.

Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia

1 Std. 30 Min

Spaghetti con la bottarga

25 Min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1 Std. 30 Min

Pasta integrale fagioli e cozze

1 Std.

Tagliolini al sugo di spada

30 Min

Carbonara di mare

40 Min

Pasta fresca integrale all'uovo

1 Std. 40 Min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων