Riso con pesce in salsa agrodolce

Riso con pesce in salsa agrodolce

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni

Υλικά

  • di riso jasmine
    250 g
  • di burro chiarificato
    20 g
  • di ananas fresco la polpa a pezzi (3,5 cm)
    400 g
  • di zucchero
    30 g
  • di peperoni puliti e a strisce (5 cm di lunghezza, 0,5 cm di spessore)
    200 g
  • di zenzero, radice fresca a fette (2 mm)
    20 g
  • spicchi di aglio
    2
  • di cipolla a spicchi
    120 g
  • di olio di oliva
    20 g
  • di acqua + q.b.
    470 g
  • di salsa di soia chiara
    30 g
  • di aceto di riso nero Chinkiang
    10 g
  • di vino di riso Shaoxing
    15 g
  • di aceto di riso
    30 g
  • di ketchup
    30 g
  • di sale
    1 ½ cucchiaino
  • di filetti di pesce bianco a cubetti (4-5 cm)
    400 g
  • di amido di mais (maizena)
    1 cucchiaio
  • cipollotto tritato, a piacere
  • semi di sesamo a piacere
  • olio di sesamo tostato (προαιρετικό πεδίο) a piacere

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 544.8 kcal / 2279.3 kJ
Πρωτεΐνη 27.1 g
Λιπαρά 12.4 g
Υδατάνθρακες 80.9 g
Φυτικές ίνες 3.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.2 g
Νάτριο 1320.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων