Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

4.5 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

30 g di scalogno a metà
20 g di sedano a pezzi
20 g di carota pelata e a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 spicchio di aglio
80 g di polpa di pomodoro a pezzi
350 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati e sciacquati
350 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati
650 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
500 g di code di gambero fresche pulite e sgusciate
prezzemolo fresco tritato, per servire

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 667.8 mg

Πρωτεΐνη 23.4 g

Θερμίδες 1029.3 kJ / 246 kcal

Λιπαρά 8.9 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 19.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Zuppe gourmet 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di pollo e mandorle

45 λεπτ.

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30 λεπτ.

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1ωρ. 20 λεπτ.

Brodetto ricco con crostoni

1ωρ.

Zuppa del golfo

1ωρ. 30 λεπτ.

Zuppa di pesce alla napoletana

1ωρ. 10 λεπτ.

Zuppa di fagioli e coriandolo

1ωρ. 20 λεπτ.

Harira

40 λεπτ.

Zuppa di manzo con verdure

30 λεπτ.

Passata di finocchi con ragù di calamari

1ωρ.

Zuppetta di pomodoro e peperone

10 λεπτ.

Minestra della nonna

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων