
Συσκευές & Αξεσουάρ
Terrina de cerdo, pollo y foie gras con chutney de higos al oporto
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ. 30 λεπτ.
16 porciones
Υλικά
Terrina
-
½ cdita de pimienta de Jamaica molida
-
2 cda de sal, o al gusto
-
2 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
-
1 cda de armagnac
-
300 g de foie gras
-
150 g de higos secos
-
350 g de tocino ahumado rebanado
-
3 ramitas de perejil chino fresco sólo las hojas
-
450 g de carne molida de cerdo
-
350 g de carne de pollo picada
-
150 g de crema ácida
-
40 g de brandy
-
1 cdita de sal
-
½ cdita pimienta negra molida
-
50 g de pistaches pelados o salado
Chutney de higos al Oporto
-
100 g de cebolla en trozos
-
400 g de higos en octavos
-
200 g de azúcar
-
100 g de vinagre de vino blanco
-
2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
-
2 pizcas de canela en polvo (προαιρετικό πεδίο)
-
100 g de oporto
-
1 cda de pimienta negra molida, o al gusto
-
1 cda de flor de sal o al gusto
-
20 g de brotes
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
1682.7 mg
Πρωτεΐνη
15 g
Θερμίδες
1866.2 kJ /
446 kcal
Λιπαρά
29.7 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.7 g
Υδατάνθρακες
27.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Año Nuevo
11 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)
50 λεπτ.
Caldo de queso
40 λεπτ.
Plátanos machos rellenos de picadillo
2ωρ.
Ensalada siciliana
40 λεπτ.
Berenjenas a la parmesana
1ωρ.
Ceviche de hongos
10 λεπτ.
Nuggets de pollo frito con palomitas con Dip
45 λεπτ.
Ensalada de garbanzo
10 λεπτ.
Ceviche de kiwi y mango
7 λεπτ.
Hongos y brócolis buffalo
35 λεπτ.
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
4ωρ. 30 λεπτ.
Ensalada de pepino y yogurt
15 λεπτ.