秋甲鍋-白酒蛤蜊+清蒸大沙公+南瓜杏鮑菇粥

秋甲鍋-白酒蛤蜊+清蒸大沙公+南瓜杏鮑菇粥

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 人份

Υλικά

  • 南瓜 ,去皮切塊(5公分)
    200 克
  • 杏鮑菇 (約1小條或半大條),切絲
    50 克
  • 1300 克
  • 沙公 (約1斤),泡冰水使其昏睡後,刷洗甲殼(詳見要訣)
    1 隻
  • 新鮮蛤蜊,已吐沙,洗淨
    600 克
  • 九層塔 (約30克)
    1 把
  • 米酒
    50 克
  • ,洗淨備用(詳見要訣)
    120 克
  • ,依個人口味調整
    ½ 茶匙

Διατροφή ανά 1 人份

Θερμίδες 405.2 kcal / 1693.8 kJ
Πρωτεΐνη 46.4 g
Λιπαρά 6.5 g
Υδατάνθρακες 47.8 g
Φυτικές ίνες 2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 503.6 g
Νάτριο 1137.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων