Menù: Zuppa al formaggio; panini al vapore; bevanda coriandolo e lime (Bimby Friend)

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4.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

5 porzioni

Υλικά

Panini al vapore

di acqua
220 g
di zucchero
¼ di cucchiaino
di lievito di birra disidratato
5 g
di farina tipo 00
420 g
di lievito in polvere
1 cucchiaino
di olio extravergine di oliva
20 g
di sale
½ cucchiaino

Zuppa al formaggio

di Cheddar a pezzi
150 g
di scalogno a metà
90 g
peperoncini jalapeño freschi senza semi, a pezzi
1 - 2
spicchi di aglio
1 - 2
di olio extravergine di oliva
25 g
di filetto di petto di pollo, senza pelle a strisce
250 - 300 g
di fagioli bianchi di Spagna scolati (circa 1 lattina)
280 g
di dado per brodo di pollo
2 cucchiaini
di mais dolce in scatola sgocciolato
150 g
di acqua
800 g
di cumino in polvere
½ cucchiaino
di sale
¼ - ½ cucchiaino
di pepe nero macinato
2 - 3 pizzichi

Bevanda al coriandolo e lime

di zucchero
40 - 60 g
di coriandolo fresco le foglioline + q.b. per servire
5 - 6 rametti
di acqua
600 g
lime pelati al vivo, a pezzi + a spicchi per servire
2
di cetriolo a pezzi
80 - 100 g
limone pelato al vivo, a pezzi
1
di cubetti di ghiaccio
200 g
di panna (35% di grassi)
100 g
avocado (προαιρετικό πεδίο) la polpa a dadini (1-2 cm)
1

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 807.3 kcal / 3377.6 kJ

Πρωτεΐνη 33.6 g

Λιπαρά 29.6 g

Υδατάνθρακες 103.8 g

Φυτικές ίνες 7 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.6 g

Νάτριο 745.1 mg

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