Συσκευές & Αξεσουάρ
Zuppa piccante ai funghi (vegan)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
120 g di cipolla a metà
-
120 g di carota pelata e a pezzi
-
80 g di sedano a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
650 g di acqua
-
500 g di funghi orecchione (o fungo ostrica), tagliati a strisce (0,5-1 cm)
-
2 foglie di alloro secche
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di paprika dolce
-
½ cucchiaino di paprika piccante
-
¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
-
¼ di cucchiaino di zenzero secco macinato
-
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
15 g di concentrato di pomodoro
-
2 cucchiaini di maggiorana secca
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
159 kcal /
663 kJ
Πρωτεΐνη
6 g
Λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
19 g
Φυτικές ίνες
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.8 g
Νάτριο
670 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Unicità
29 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVellutata fredda peperone, melanzana e curry
2ωρ.
Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore
40 λεπτ.
Zuppa di lenticchie rosse
50 λεπτ.
La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)
40 λεπτ.
Cacciucco
1ωρ. 20 λεπτ.
Salmorejo
15 λεπτ.
Minestra di verdure e ceci con chorizo
30 λεπτ.
Zuppa di lenticchie alla turca
1ωρ.
Vellutata di broccoli con crostini
1ωρ.
Minestrone di lenticchie e patate
45 λεπτ.
Vellutata fredda di patate viola e arachidi
1ωρ. 45 λεπτ.
Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino
15 λεπτ.