
Συσκευές & Αξεσουάρ
Œuf poché sauce poulette
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
d'échalotes50 g
-
de beurre en morceaux50 g
-
d'eau250 g
-
cube de bouillon de volaille½
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de poitrine fumée détaillée en lardons (voir "Conseil(s)")100 g
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de champignons de Paris frais coupés en quartiers150 g
-
œufs4
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huile d'arachide pour le film alimentaire
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de crème fraîche épaisse, 12% m.g.50 g
-
de farine de blé1 c. à soupe bombée
-
de poivre blanc moulu1 pincée
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
319.5 kcal /
1325.8 kJ
Πρωτεΐνη
14.3 g
Λιπαρά
25.3 g
Υδατάνθρακες
8.3 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
12 g
Νάτριο
640.5 mg
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