
Συσκευές & Αξεσουάρ
Œuf poché sauce poulette
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
50 g d'échalotes
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50 g de beurre en morceaux
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250 g d'eau
-
½ cube de bouillon de volaille
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100 g de poitrine fumée détaillée en lardons (voir "Conseil(s)")
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150 g de champignons de Paris frais coupés en quartiers
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4 œufs
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huile d'arachide pour le film alimentaire
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50 g de crème fraîche épaisse, 12% m.g.
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1 c. à soupe bombée de farine de blé
-
1 pincée de poivre blanc moulu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
319.5 kcal /
1325.8 kJ
Πρωτεΐνη
14.3 g
Λιπαρά
25.3 g
Υδατάνθρακες
8.3 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
12 g
Νάτριο
640.5 mg
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